七夕吃什么菜

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七夕节

七夕吃什么菜

七夕吃什么菜1:心形土司

食材:吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许

做法:1.将心形的奶油甜吐司切成厚片。

2.用利刀沿整理

3.在中间打入一个鹌鹑蛋。

4.送入预热180°的烤箱。

5.烘烤至蛋白凝固即可,约8分钟左右。

6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用。

七夕吃什么菜2:巧克力草莓

要上觉得上面的那花复杂了点,就试试这个巧克力草莓花吧,超简单的

食材:草莓500g、巧克力250g、糖珠适量、竹签适量、土豆适量

做法:1.准备好材料,草莓洗净,不用去蒂,巧克力切小块。

2.巧克力隔温水融化,或像我一样放暖气片上面。

3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。

4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。

5.马上撒一层糖珠或糖针装饰,充分晾干。

6.可以直接摆在盘子里。

7.也可以插入花瓶里送给心爱的人。

七夕吃什么菜3:手工巧克力

手工巧克力的做法

你只要事先在网上买好巧克力、巧克力盒子、巧克力模版,这三样东西,在家就能做出一份精美的手工巧克力,也可以和心爱的他(她)一起动手做噢——

食材:巧克力200g、巧克力包装和盒1个、巧克力模具1个

做法:1.准备好巧克力200g.

2.巧克力模具洗净擦干水分。

3.将巧克力切碎隔水融化。

4.融化成巧克力液。

5.将融化的巧克力倒入模具。

6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模,一定要等到完全干透了才能脱模。

七夕吃什么菜4:提拉米苏

提拉米苏的做法

一款为爱而生的甜品——倘若有人叩开你的心门,一定要亲手为TA做上一份提拉米苏以示犒赏,用甜品说爱你——

食材:马斯卡彭芝士250g、蛋黄2个、细砂糖80g、淡奶油145g、牛奶25g、意式特浓黑咖啡1袋、朗姆酒30g、热水30g、可可粉适量、糖粉适量

做法:1.将意式特浓黑咖啡倒入30g热水中溶解。

2.加入15g朗姆酒搅匀即成咖啡酒,晾凉备用。

3.蛋黄、60g细砂糖和15g朗姆酒一起放入碗里,用打蛋器搅打均匀。

4. 倒入牛奶搅匀。烘焙食谱

5.将碗坐在热水里,隔水加热并不断搅打,至浓稠的乳沫状。

6. 将搅打好的蛋黄液放在冷水盆中,继续搅打至冷却,最后变成质地浓稠的状态。

7.将室温下软化的马斯卡彭芝士放入大碗中搅打至顺滑。

8.倒入蛋黄糊,边倒边用打蛋器搅打均匀,放入冰箱冷藏至芝士糊变得浓稠。

9.淡奶油中加入20g细砂糖打发至出现纹路。

10.倒入芝士糊中,翻拌均匀,马斯卡彭馅儿就做好了。

11.杯中倒入一薄层马斯卡彭馅儿,取一块圆形手指饼干蘸满咖啡酒。

12.铺在杯子里的馅儿上面,倒入马斯卡彭馅儿至1/2杯子高度。

13.再放一块蘸满咖啡酒的饼干。

14.最后倒满马斯卡彭馅儿,抹平表面后放入冰箱冷藏4小时以上;待完全凝固后在表面筛可可粉和糖粉装饰一下,即可。

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